Een warm thuis voor borrelaars, bourgondiërs en liefhebbers van dineren
Over Bopla
Bopla is een plek waar je zonder poespas, maar mét karakter kunt genieten van goed eten, verrassende borrels en warme gastvrijheid. Bij ons vind je een unieke mix van klassieke en moderne gerechten, gezellige borrelplanken en een sfeer die voelt als thuiskomen. Of je nou op zoek bent naar een driegangen verrassingsmenu, een stevige lunch of gewoon een goed glas wijn met een ludieke bite - bij Bopla zit je goed. Onze mix van klassieke en moderne gerechten, gezellige borrelplanken en huiselijke sfeer maakt elke gelegenheid bijzonder.
De Bopla Fam
Bopla wordt gerund door een hecht trio: Sev, Koen en Mitch.
Sev is een jonge, gedreven horecaondernemer met een liefde voor het vak die je terugziet in elk detail van de zaak. Koen is onze opstandige chef met een groot hart en een creatieve keukenstijl die verrast, verwarmt en smaakt naar meer. Mitch is de bordercollie onder de gastheren: scherp, energiek en altijd op z'n plek tussen de gasten.
Samen vormen zij het kloppend hart van Bopla - een plek waar gastvrijheid, sfeer en smaak samenkomen.
Onze tradities
Bij Bopla houden we van rituelen met een knipoog. Elke week is er iets te beleven: Van onze beruchte 'VrimiBopla' op vrijdagmiddag tot Taco Tuesday, Wentelteefjes Woensdag of een Sunday Roast.
Deze tradities zorgen voor herkenning, reuring en heel veel gezelligheid. Volg onze socials voor het actuele programma!
Private dining & events
Op zoek naar een sfeervolle plek voor een groepsdiner, besloten borrel, babyshower locatie of vergadering? Bopla biedt een aparte ruimte voor maximaal 14 personen.
Met eigen tapinstallatie, gastvrije service en natuurlijk: een menu dat past bij de gelegenheid. Vraag ons naar de mogelijkheden - we denken graag met je mee.
Samenwerken?
Bopla groeit hard en zoekt partners die in ons unieke concept geloven. Wil je investeren in gastvrijheid, smaak en sfeer? Neem contact met ons op en ontdek hoe jij deel kunt worden van onze culinaire missie in de bourgondische hoofdstad.